Cristales Sal Marina X 1.5Kg Cristal De Mar Sin Gluten

SAL MARINA INTEGRAL. EXTRAÍDA DE AGUA DE MAR

BALDE X 1,5 K

¿Qué es sal marina integral Cristal de Mar?
Es una sal marina comestible natural.
Son cristales de sal marina extraídos de agua de mar de playas patagónicas. En ellos, además del sodio, hay un 18 % de minerales que están presentes en el agua de mar. Son más de 80 minerales. Entre ellos se destacan el calcio, el magnesio y el potasio por su importancia en nuestra nutrición, pero hay muchos más. Este 18 % de minerales es lo que la hace realmente diferente, ya que no se encuentran juntos en ningún otro alimento.

¿Cómo se hacen?
El proceso es totalmente artesanal. Se extrae el agua del mar, se traslada a la planta y se realizan los cristales por medio de calor y corrientes de aire. Se trabaja en ambientes controlados para mantener la pureza del agua, simulando el ambiente natural con temperaturas menores a los 60 grados. Luego se realiza el secado y envasado.

¿Viene esta sal fina?
Sí, hay otras publicaciones disponibles.

¿Es apta para hipertensos?
El código alimentario regula en 5 g de sal consumo diario. Los sobres individuales de 0,5 g pueden servir para quienes quieren reducir el uso de sal. 10 sobres corresponden a 5 g. Esta sal, al contener potasio, tiene una mejor proporción sodio – potasio. Se recomienda consultar con médicos y nutricionistas para confirmar su consumo y cantidades.

¿Cómo se usa?
Los cristales se rompen con la mano y se pueden usar en cualquier tipo de comidas. Si se coloca luego de la cocción, se mantienen mejor sus propiedades.

¿Es 100 % natural?
Toda nuestra sal tiene calidad nutricional y es lo que llamamos sal integral, por la cantidad de minerales que contiene. Nuestra empresa cuenta con dos líneas de producto:

1. 100% natural – PARA USO INDUSTRIAL
2. Enriquecida con yodo por ley 17.259 artículo 1275 – PARA CONSUMO HUMANO

Esto es porque en Argentina es obligatorio que la sal sea enriquecida con yodo.

¿Por qué es más cara que la sal de mesa común?
El trabajo artesanal y la producción natural generan un costo mayor, pero el consumidor puede verificar el origen y la calidad del producto. La sal dura más de un mes y aporta valor a cada comida.